Entrelagos - Valdivia

 El año pasado fui a Valdivia de paseo y me llevaron al restaurant de la famosa chocolatería Entrelagos. El ambiente muy elegante y agradable. Sobretodo cuando uno se sienta cerca de la ventana y ve la lluvia caer, es muy romantico. Comenzamos con un sandwich que lamentablemente no recuerdo el nombre, pero su mezcla de sabores es FENOMENAL!. Uno de los mejores sandwiches de mi vida! Venía en pan molde, cortado en dos triángulos, relleno de palmitos, pimenton rojo, espárragos y pollo. Y venía acompañado de una salsa, para untar, similar a la salsa blanca con abundantes champiñones. De postre ordené un trozo de torta de mazapan chocolates espectacular, con mucho mazapan, la cuál estaba dulce, pero en su medida perfecta. Acompañando mi tortita, pedí un café espresso pequeño con salsa de butterscotch, nada que decir. ¡Un almuerzo delicioso! 


Puntuación: ★★★★★★★★★★