miércoles, 3 de agosto de 2011

Tepano's Sandwich - Temuco

Hola a todos! El otro dia fuí a probar un Tepano's Sandwich. Me encantaron sus churrascos, sobretodo el que trae mayo casera, queso y champiñones. El italiano además es muy bueno también. El pan es delicioso, pero muy grande y el otro día que probé la hamburguesa y era muy delgada, pero es debido al tamaño del pan, entonces sentí que era mas pan que carne. Debo destacar la mayonesa tiene un sabor muy suave y rico y las veces que he comprado han utilizado palta hass. Es un sandwich que se puede compartir o guardar la mitad para la un rato más o para el bajón de medianoche. Recomendable para el hambre voráz que nos da a veces.












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Gibraltar - San Telmo. Buenos Aires

Durante mis vacaciones en Buenos Aires, debo destacar este bar estilo inglés llamado Gibraltar. Me costó dos días poder entrar debido a que se llena de gente y hay que hacer fila, pero vale la pena completamente.Este lugar es muy hogareño y es especial para ir con amigos para compartir cervezas, ya que estas son de excelente calidad. Sobretodo la cerveza roja "Antares Scotch Ale". Espectacular! Además tienen una carta muy variada, distintos platos de cocina internacional, thai, china, mexicana, entre otros. Yo probé un plato thai con arroz con Green Curry Sauce y vegetales. Deliciosa! Me enamoré de este lugar! Definitivamente es uno de los mejores lugares que he ido. Tengo que volver :)












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Entrelagos - Valdivia

 El año pasado fui a Valdivia de paseo y me llevaron al restaurant de la famosa chocolatería Entrelagos. El ambiente muy elegante y agradable. Sobretodo cuando uno se sienta cerca de la ventana y ve la lluvia caer, es muy romantico. Comenzamos con un sandwich que lamentablemente no recuerdo el nombre, pero su mezcla de sabores es FENOMENAL!. Uno de los mejores sandwiches de mi vida! Venía en pan molde, cortado en dos triángulos, relleno de palmitos, pimenton rojo, espárragos y pollo. Y venía acompañado de una salsa, para untar, similar a la salsa blanca con abundantes champiñones. De postre ordené un trozo de torta de mazapan chocolates espectacular, con mucho mazapan, la cuál estaba dulce, pero en su medida perfecta. Acompañando mi tortita, pedí un café espresso pequeño con salsa de butterscotch, nada que decir. ¡Un almuerzo delicioso! 


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Sweet- Pastelería y Salón de Té en Villarrica

Tuve la oportunidad de ir  Villarrica a caminar por la costanera y de pronto me vino la tentación de comer algo sweet!!  Nada mejor que este salón de Té, el cuál ofrece distintos tipos de pasteles, tortas, pies, cakes, té y café. Ese día me comí un pie de chocolate blanco y frambuesas, una delicia! Una masa delgada, el relleno era un suave mousse de chocolate blanco con frambuesas y encima mucho chocolate blanco en ramas. Para beber, decidí probar el chocolate Bailey's, una delicia, aunque me pareció extremadamente dulce.  Mi acompañante pidió un pie de platano, el cual tenia la misma masa crocante y delgada que el mío, y su relleno era super simple, platanos con manjar y crema chantilly que lo cubría. Estaba muy rico. Y Acompañando este maravilloso dulce, ordenó un té de naranjas con nuez. Espectacular combinación.
La atención muy rápida y amable. El local es hermoso, tanto la decoración como el menú de madera con forma de casita al estilo "Hansel y Gretel". Totalmente recomendable, especial para una tarde de frío.

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martes, 2 de agosto de 2011

Caravan Irish Pub - Temuco

Wow mi primer post! Les contaré que el otro dia tenía ganas de comer algo rico y a probar nuevas cervezas , nos tincó ir al Caravan, ubicado frente al Portal Temuco. Viendo la carta, me antojé de probar unos rolls de sushi, ya que jamás los había probado en un restaurante que no fuera japonés. Le acertamos al 100%, debido a que estaban exquisitos, sobretodo uno que venía relleno con mango y merken, envuelto en salmón. Es muy recomendable. Además probamos las uns papas fritas especiales cortadas en grandes rodajas y aliñadas con sal y pimienta, muy buenas, que venían acompañadas con salsa agria. Además de los sandwiches, estaban buenos, probamos el de la casa, con pepinillos, cebolla, hamburguesa, palta, tomate y mayonesa casera, le falto mayonesa para unir los elementos de una hamburguesa, se deshacía facilmente, pero estaba rica. Por último, le dimos la oportunidad a un tabla con camarones fritos en panko, exquisitos. En cuanto a cervezas, es un delito no probar la "Gulden draak", la cual es una cerveza belga, con un gran porcentaje del alcohol, pero su sabor es increible. Te la sirven en una copa de boca ancha para resaltar su sabor y dulce aroma a café. Es espectacular! Si quieres una cerveza con menos grados de alcohol, te recomiendo la exquisita y oscura cerveza alemana"Erdinger Dunkel". Tienen distintos tipos de cerveza con distintos grados de alcohol para elegir. El lugar es muy agradable, sobretodo para ir  a conversar con amigos, y la atención es buena, aunque un poco lenta pero amable. 


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